ふるさと納税 南魚沼市 雪の恵み!雪室人参ジュース(ストレート)200ml×10本

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豪雪の大地である新潟県南魚沼市の飯塚農場が特別栽培で育てたにんじんを雪室で越冬、熟成させた「雪室にんじんジュース」です。人参特有の臭みがなく人参の甘みと旨みがたっぷりです。にんじんをただ搾るだけでなく、すりおろすことでニンジンの繊維をろ過せずにそのままジュースに入れているので「トロッ」として濃厚。すりおろしのザラッとした飲み口もまた美味しさの秘訣です。
※雪室とは、冬に降り積もった雪を室内に蓄えて「冷蔵庫状態」にした倉庫のことです。
蓄えた雪は一年を通じて室温を低温に保ちます。冬には0度付近に、夏でも9度ほどで野菜を保管するのに最適な温度帯を保ちます。その雪むろで保存され、甘みたっぷりになった雪室人参をそのまま搾ってジュースにしました。
※原料の雪下人参は特別栽培。化学農薬7〜8割減。化学肥料は不使用。
※添加物、安定剤など一切不使用。

■内容量/原産地
雪室人参ジュース(ストレート)
内容量:200ml×10本
原産地:新潟県南魚沼市
■原材料
人参、レモン果汁、梅エキス
■賞味期限
120日

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