HOME

【よりどり6本以上送料無料】ピエロパンアマローネ 2016 1500ml 赤ワインイタリア包装不可

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。

	当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。

当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。

	現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。

ITEM INFORMATION

複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻

PIEROPAN
Amarone della Valpolicella DOCGピエロパン
アマローネデッラヴァルポリチェッラ

コルヴィーナ約60％、コルヴィノーネ/ロンディネッラ/クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％。畑は海抜300～350ｍに位置し南向き、粘土質で石灰分も多く含む土壌。熟成はトノーで36ヶ月間、瓶内で12ヶ月間。濃いルビーレッド色。ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。長期熟成向きワイン。ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。食後にゆっくり味わって頂きたいワイン。

Tasting Note

ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。食後にゆっくり味わって頂きたいワイン。

商品仕様・スペック

生産者	ピエロパン
生産地	イタリア/ヴェネト
生産年	2016年
品　種	コルヴィーナ約60％、コルヴィノーネ/ロンディネッラ/クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％
テイスト	やや辛口
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	1500ml
醸　造	畑は海抜300～350ｍに位置し南向き、粘土質で石灰分も多く含む土壌。5800株／ha。ギュイヨー仕立て。９月に手作業で丁寧に選別して収穫し自然乾燥。プレス、除梗した後23～24℃に温度管理し30日間かけて発酵。その間毎日ルモンタージュ、攪拌を行う。熟成はトノーで36ヶ月間。さらに瓶内で12ヶ月間。
提供温度	16-18℃
合うお料理	ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。食後にゆっくり味わって頂きたいワイン。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金（税込））。

残り 1 点 18,750円

（6 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月26日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)